フライパンに調理スプレーを吹きかけ、中火で熱します。鶏肉を加え、頻繁にかき混ぜながら約4分間調理します。タマネギを加え、鶏肉が茶色になりタマネギが半透明になるまでさらに約3分間炒めます。これをスロークッカーに移します。

ニンジン、セロリ、ピーマン、タイム、コショウをスロークッカーに加え、よく混ぜ合わせます。ダイストマトを加え、野菜が液で覆われる程度までチキンブロスを追加し、混ぜます。

蓋をして低温度で7時間煮込みます。

スープが煮込んでいる間に、大鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させます。卵麺を加えて再び沸騰させ、時々かき混ぜながらアルデンテになるまで6〜8分間茹でます。ザルにあけ、取り置きます。