
スロッピージョースライダー
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 人数
- $15
スロッピージョースライダー
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 人数
- $15
材料
ロールとチーズ
- 1(12個入り)パッケージのロールパン
- 24枚の薄切りシャープチェダーチーズ
フィリングベース
- 1ティースプーンのオリーブオイルまたはアボカドオイル
- 450gの80%リーンひき肉
- 🧅 1/2個の大きな白玉ねぎ
- 🧄 2ティースプーンのニンニクペースト
- 🍅 1カップのケチャップ
- 大さじ2杯のブラウンシュガー
- 1ティースプーンのディジョンマスタード
- 小さじ3杯のウスターソース
- 小さじ1杯のチリパウダーおよび/またはクミン
- 💧 3/4カップの水
グレーズ
- 🧈 1/4カップのバター
- 小さじ1杯のブラウンシュガー
- 🍅 小さじ1杯のケチャップ
- 小さじ1杯のウスターソース
- 小さじ1杯のディジョンマスタード
手順
オーブンを180°Cに予熱します。
ベーキングシートにパーチメントペーパーを敷きます。ロールパンを半分に切り、底部分をシートに置き、それぞれの上にスライスしたチーズを乗せます。
フィリングを準備している間、ロールパンを紅茶タオルで覆います。
中火でフライパンに油を熱し、みじん切り玉ねぎを加え、約1分炒めます。ひき肉を加えて、崩しながらおよそ5〜7分ほど調理して色づけ、脂を切り取ります。
にんにくペーストを混ぜて弱火にします。
ケチャップ、ブラウンシュガー、ウスターソース、ディジョンマスタード、チリパウダーをボウルで混ぜ合わせ、ひき肉に加え、水を加えて混ぜます。
5〜10分ほど煮詰めて好みの濃度になり、塩こしょうで味付けします。
チーズが乗ったロールパンの下半分にたっぷりのミートミックスをかけ、もう一枚のチーズをその上に乗せ、ロールパンの上部分で完成させます。
グレーズ材料をボウルで混ぜ、ロールパンの上に刷毛で塗ります。必要に応じて、ゴマやポピーシードを振りかけます。
蓋をせずにスライダーを約20分焼いて、チーズが溶けて表面がきれいな茶色になるまで焼きます。
お好みでBBQソース、ケチャップ、またはマスタードをつけて召し上がれ。
栄養素
1人前あたり🔥
903
カロリー
- 37gタンパク質
- 71g炭水化物
- 54g脂肪
💡 ヒント
装飾としてゴマまたはポピーの種を使用してください。事前にスライダーを準備し、提供直前に焼くと便利です。BBQソースを添えることで、風味がさらに豊かになります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。