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スロッピージョースライダー

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 人数
  • $15

材料

  • ロールとチーズ

    • 1(12個入り)パッケージのロールパン
    • 24枚の薄切りシャープチェダーチーズ
  • フィリングベース

    • 1ティースプーンのオリーブオイルまたはアボカドオイル
    • 450gの80%リーンひき肉
    • 🧅 1/2個の大きな白玉ねぎ
    • 🧄 2ティースプーンのニンニクペースト
    • 🍅 1カップのケチャップ
    • 大さじ2杯のブラウンシュガー
    • 1ティースプーンのディジョンマスタード
    • 小さじ3杯のウスターソース
    • 小さじ1杯のチリパウダーおよび/またはクミン
    • 💧 3/4カップの水
  • グレーズ

    • 🧈 1/4カップのバター
    • 小さじ1杯のブラウンシュガー
    • 🍅 小さじ1杯のケチャップ
    • 小さじ1杯のウスターソース
    • 小さじ1杯のディジョンマスタード

手順

1

オーブンを180°Cに予熱します。

2

ベーキングシートにパーチメントペーパーを敷きます。ロールパンを半分に切り、底部分をシートに置き、それぞれの上にスライスしたチーズを乗せます。

3

フィリングを準備している間、ロールパンを紅茶タオルで覆います。

4

中火でフライパンに油を熱し、みじん切り玉ねぎを加え、約1分炒めます。ひき肉を加えて、崩しながらおよそ5〜7分ほど調理して色づけ、脂を切り取ります。

5

にんにくペーストを混ぜて弱火にします。

6

ケチャップ、ブラウンシュガー、ウスターソース、ディジョンマスタード、チリパウダーをボウルで混ぜ合わせ、ひき肉に加え、水を加えて混ぜます。

7

5〜10分ほど煮詰めて好みの濃度になり、塩こしょうで味付けします。

8

チーズが乗ったロールパンの下半分にたっぷりのミートミックスをかけ、もう一枚のチーズをその上に乗せ、ロールパンの上部分で完成させます。

9

グレーズ材料をボウルで混ぜ、ロールパンの上に刷毛で塗ります。必要に応じて、ゴマやポピーシードを振りかけます。

10

蓋をせずにスライダーを約20分焼いて、チーズが溶けて表面がきれいな茶色になるまで焼きます。

11

お好みでBBQソース、ケチャップ、またはマスタードをつけて召し上がれ。

栄養素

1人前あたり

🔥

903

カロリー

  • 37g
    タンパク質
  • 71g
    炭水化物
  • 54g
    脂肪

💡 ヒント

装飾としてゴマまたはポピーの種を使用してください。事前にスライダーを準備し、提供直前に焼くと便利です。BBQソースを添えることで、風味がさらに豊かになります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。