大きめの鍋に軽く塩を入れた水を張り、沸騰させます。パスタを加えて再び沸騰させます。時々かき混ぜながら、約10分間、アルデンテになるまで茹でます。水気を切り、冷水で洗い、約20分間冷ましながら室温に戻します。

その間に、ベーコンを大きめのフライパンに入れ、中火から強火で、時々裏返しながら、均一に茶色くなるまで約10分間調理します。ペーパータオルの上にベーコンを置いて油を切ります。触れる程度に冷めたら細かく砕きます。

大きなボウルにパスタ、エビ、ベーコン、マヨネーズ、オリーブオイル、チェリートマト、好みの追加野菜（任意）を合わせてよく混ぜます。味見をしてカジュンシーズニングで味付けします。