
パイナップルアボカドチキンサラダ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $12
パイナップルアボカドチキンサラダ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $12
材料
ドレッシング
- 🥑 アボカド1個
- 無脂肪プレーンギリシャヨーグルト大さじ2
- ライスビネガー大さじ1
- 🧂 塩小さじ1/4
- 黒胡椒小さじ1/8
フィリング
- 🍍 フレッシュパイナップル1カップ
- 大きな赤ピーマン1個
- 🥕 にんじん1/2カップ(千切り)
- キャベツ1/2カップ(千切り)
- 青ネギ1本(スライス)
- 🍗 鶏胸肉2カップ(調理済み、角切り)
サービング用のパン
- 🍞 全粒小麦ピタポケット4枚(6-1/2インチ)
手順
1
小さな皿でアボカドの半分をつぶし、ヨーグルト、ライスビネガー、塩、胡椒を加えてドレッシングを作る。
2
残りのアボカドを小さな塊に切り、パイナップル、ピーマン、にんじん、キャベツ、青ネギ、鶏肉と混ぜる。
3
ドレッシングを加え、優しく混ぜ合わせる。
4
ピタポケットに具材を詰め、すぐに提供する。
栄養素
1人前あたり🔥
437
カロリー
- 31gタンパク質
- 60g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
食感を増すために、ピタポケットを軽くトーストしてから提供する。最高の風味を得るにはフレッシュなパイナップルを使用するが、缶詰でも代用可能。このフィリングはサラダの上に盛っても、トルティーヤで巻いても美味しい。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。