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パイナップルアボカドチキンサラダ

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 人数
  • $12

材料

  • ドレッシング

    • 🥑 アボカド1個
    • 無脂肪プレーンギリシャヨーグルト大さじ2
    • ライスビネガー大さじ1
    • 🧂 塩小さじ1/4
    • 黒胡椒小さじ1/8
  • フィリング

    • 🍍 フレッシュパイナップル1カップ
    • 大きな赤ピーマン1個
    • 🥕 にんじん1/2カップ(千切り)
    • キャベツ1/2カップ(千切り)
    • 青ネギ1本(スライス)
    • 🍗 鶏胸肉2カップ(調理済み、角切り)
  • サービング用のパン

    • 🍞 全粒小麦ピタポケット4枚(6-1/2インチ)

手順

1

小さな皿でアボカドの半分をつぶし、ヨーグルト、ライスビネガー、塩、胡椒を加えてドレッシングを作る。

2

残りのアボカドを小さな塊に切り、パイナップル、ピーマン、にんじん、キャベツ、青ネギ、鶏肉と混ぜる。

3

ドレッシングを加え、優しく混ぜ合わせる。

4

ピタポケットに具材を詰め、すぐに提供する。

栄養素

1人前あたり

🔥

437

カロリー

  • 31g
    タンパク質
  • 60g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

食感を増すために、ピタポケットを軽くトーストしてから提供する。最高の風味を得るにはフレッシュなパイナップルを使用するが、缶詰でも代用可能。このフィリングはサラダの上に盛っても、トルティーヤで巻いても美味しい。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。

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