
伝統的なルバーブコブラー
コスト $7.5, 節約する $5.5
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 人数
- $7.5
伝統的なルバーブコブラー
コスト $7.5, 節約する $5.5
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 12 人数
- $7.5
材料
ルバーブフィリング
- ルバーブ 3カップ(刻んだもの)
- 🧂 上白糖 3/4カップ
コブラー生地
- 無塩バター 大さじ3
- 🌾 小麦粉 1カップ
- 🥛 牛乳 1/2カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- バニラエクストラクト 小さじ1
- 🧂 塩 小さじ1/2
トッピング & ソース
- 🧂 上白糖 1カップ
- コーンスターチ 大さじ1
- 🧂 塩 小さじ1/4
- 💧 沸騰したお湯 1カップ
手順
1
オーブンを175度C(350度F)に予熱します。
2
9×13インチのベーキング皿にルバーブを広げます。
3
ボウルの中で電動ミキサーを使用して、上白糖3/4カップとバターをクリーム状になるまでよく混ぜ、小麦粉、牛乳、ベーキングパウダー、バニラエクストラクト、塩を加えて混ぜます。この生地をルバーブの上に流し込みます。
4
別のボウルで上白糖1カップ、コーンスターチ、塩を混ぜ、それを生地の上に振りかけます。そして、その上から沸騰したお湯を注ぎます。
5
予熱したオーブンで約1時間、コブラーが軽く茶色くなるまで焼き上げます。
栄養素
1人前あたり🔥
192
カロリー
- 2gタンパク質
- 40g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るには新鮮なルバーブを使用してください。コブラーは温かいうちにバニラアイスクリームを添えて召し上がってください。より黄金色の表面にするには、焼く前に溶かしバターを軽く塗ってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。