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マスタードマッシュポテト

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🥔 5個の赤いじゃがいもを洗って半分に切る
  • 乳製品

    • 🥛 1/4カップの牛乳
    • 🧈 大さじ2杯のバター
  • 調味料

    • 🧂 塩はお好みで
    • こしょうはお好みで
    • 1/4カップの全粒マスタード

手順

1

じゃがいもを大きな鍋に入れ、塩水で覆います。強火で沸騰させたら、中弱火にし、蓋をして約20分間柔らかくなるまで煮ます。その後、水を切り、1〜2分間蒸らします。

2

じゃがいもを大きなボウルに入れ、牛乳とバターでつぶします。塩とこしょうで味付けします。

3

電動ミキサーを中速に設定し、滑らかになるまで3〜4分間攪拌します。必要であれば、さらに牛乳を加えてください。

4

全粒マスタードを混ぜ込み、すぐに召し上がってください。

栄養素

1人前あたり

🔥

282

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 52g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

好みにより、より強いまたは控えめな風味にするためにマスタードの量を調整できます。ドイツの豚肉料理と一緒に提供するか、独特の酸味が評価される単独のサイドディッシュとしてお楽しみください。より滑らかなマッシュポテトを作るには、しっかりと攪拌し、フワッとした食感を得るために電動ミキサーを使用してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。