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母のシェパーズパイ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 人数
  • $15

材料

  • 野菜

    • 🥔 皮をむいて角切りにしたじゃがいも9個
    • 2缶(15オンス)のグリーンピース、水切りしたもの
    • 🥩 ひき肉1½ポンド
  • 常備品

    • 🍅 トマトソース1缶(6オンス)
    • 刻んだフレッシュパセリ大さじ2
    • ウスターソース少々
    • 🧂 塩小さじ½
    • 黒こしょう小さじ½
    • 💧 水大さじ3
    • 小麦粉大さじ2
    • 🥛 牛乳大さじ2

手順

1

オーブンを350°F(175°C)に予熱します。

2

大きな鍋にじゃがいもを入れ、水をかぶるまで入れます。強火で沸騰させ、弱火にして柔らかくなるまで約15分間煮込みます。

3

その間に、ひき肉を中~強火で炒め、余分な脂を捨てます。

4

トマトソース、パセリ、ウスターソース、塩、黒胡椒、グリーンピースをフライパンに加えます。

5

小さなボウルに水と小麦粉を混ぜ合わせ、フライパンに加えます。

6

じゃがいもを水切りしてつぶします。ひき肉の上に広げ、蒸気が抜けるように2~3箇所穴を開けます。

7

予熱したオーブンで20分間焼きます。牛乳を表面に塗り、さらに5分間焼きます。

栄養素

1人前あたり

🔥

638

カロリー

  • 27g
    タンパク質
  • 64g
    炭水化物
  • 31g
    脂肪

💡 ヒント

よりクリーミーなマッシュポテトにするには、バターと生クリームを少し加えてつぶしてください。人参、エンドウ豆、またはコーンなど、他の野菜に変えて楽しめます。残り物は冷蔵庫で3日間保存でき、オーブンや電子レンジで再加熱できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。

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