オーブンを350°F（180°C）に予熱します。3クォートのベーキングディッシュをノンスティック調理スプレーで軽くコーティングします。

大きな鍋に水を沸騰させます。パスタを入れ、包装の指示に従って最小限の時間加熱し、その後水切りして大きなボウルに移します。

中火でフライパンにオリーブオイルを温めます。玉ねぎ、ニンジン、セロリを加え、ニンジンが柔らかくなるまで約5〜8分間炒めます。ズッキーニとにんにくを加え、さらに1分間かき混ぜます。

茹でたパスタ、野菜ミックス、豆類、ダイストマト、グリーンビーンズ、トマトソース、パルメザン、イタリアンシーズニング、塩、胡椒を混ぜ合わせ、よく混ぜます。準備したベーキングディッシュに移し、アルミホイルで覆います。

20分間焼きます。ホイルを取り除き、シュレッドモッツァレラチーズを上にのせ、さらに10〜15分ほど焼いて、チーズが溶けるまで待ちます。