地中海風チキンシートパントリー

Name: 地中海風チキンシートパントリー
Total time: 40 min
Yield: 4 人数
Ingredients: エクストラバージンオリーブオイル 大さじ4; 🍋 レモン1個分の果汁; バルサミコ酢 大さじ2; 乾燥タラゴン 小さじ1; 乾燥オレガノ 小さじ1; パプリカ 小さじ1; 🧂 塩 小さじ1; 黒胡椒 小さじ1/2; 🍗 骨付き鶏もも肉 4本; 🧅 小さい赤玉ねぎ1個、花びら状にスライス; ミニピーマン8個、縦半分に切り種を取り除く; 🥔 小ぶりのジャガイモ500g、半分に切る; 🍋 レモン1個、スライス; 砕いたフェタチーズ 大さじ4; 新鮮なパセリ 大さじ4、粗みじん切り; ピット入りカラマタオリーブ8個

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

40 Min
4 人数
$15

地中海風チキンシートパントリー

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

40 Min
4 人数
$15

材料

ドレッシングとマリネ
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ4
- 🍋 レモン1個分の果汁
- バルサミコ酢大さじ2
- 乾燥タラゴン小さじ1
- 乾燥オレガノ小さじ1
- パプリカ小さじ1
- 🧂 塩小さじ1
- 黒胡椒小さじ1/2
主な材料
- 🍗 骨付き鶏もも肉 4本
- 🧅 小さい赤玉ねぎ1個、花びら状にスライス
- ミニピーマン8個、縦半分に切り種を取り除く
- 🥔 小ぶりのジャガイモ500g、半分に切る
- 🍋 レモン1個、スライス
- 砕いたフェタチーズ大さじ4
- 新鮮なパセリ大さじ4、粗みじん切り
- ピット入りカラマタオリーブ8個

手順

オーブンを425°F（約220°C）に予熱します。大きな縁付きの天板にアルミホイルを敷きます。

大きなボウルでオリーブオイル、レモン汁、バルサミコ酢、タラゴン、オレガノ、パプリカ、塩、胡椒を混ぜ合わせます。

鶏もも肉、玉ねぎ、ミニピーマン、ジャガイモをボウルに加え、すべてが均一にコーティングされるまでかき混ぜます。

準備した天板に野菜と鶏肉の混合物を移し、均等に広げ、野菜の上にレモンのスライスを散らし、鶏皮は露出したままにします。

予熱したオーブンで40分間焼きます。

オーブンから取り出し、フェタチーズ、パセリ、オリーブをトッピングしてからお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

533

カロリー

23g
タンパク質
41g
炭水化物
32g
脂肪

💡 ヒント

より風味豊かでジューシーな仕上がりにするため、骨付きの鶏もも肉を使用してください。塩分を抑えたければ、フェタチーズとオリーブの量を減らしてください。さらにボリュームのある食事にするには、外側がカリカリしたパンを添えてどうぞ。鶏皮が焼いている間にしっかりとカリカリになるように、必ず皮を上に向けてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。