
肉たっぷり詰めピーマンのキャセロール
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 人数
- $15
肉たっぷり詰めピーマンのキャセロール
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 人数
- $15
材料
野菜
- 小さめの緑色ピーマン6個、刻み
- 🧅 大きな玉ねぎ1個、刻み
- 🧄 にんにく2片、刻み
タンパク質
- イタリアソーセージのひき肉450g
- 🐄 牛肉のひき肉450g
常備品
- 🧈 バター大さじ2
- 🍅 ダイスドトマト缶(14.5オンス)2缶
- 🍅 トマトペースト缶(6オンス)1缶
- ウスターソース小さじ2
- 🥫 トマトスープの缶詰(10.75オンス)2缶
- 💧 水1/4缶(10.75オンス)
調味料
- 🧂 塩、適量
- 🧂 黒胡椒、適量
- オレガノ少量
- にんにくパウダー少量
穀物
- 🍚 炊いた白米1カップ
チーズ
- 🧀 チェダーチーズ2カップ、削ったもの
手順
1
オーブンを350°F(175°C)に予熱します。
2
大きな鍋でバターを中火で溶かします。細かく切った緑色ピーマン、玉ねぎ、にんにくを約120秒間炒め、野菜が少し柔らかくなるまで加熱します。
3
同じ鍋にひき肉のイタリアソーセージと牛肉を入れます。肉がほぐれて茶色くなるまで約600秒間調理し、脂を捨て、塩、胡椒、オレガノ、にんにくパウダーで味付けします。
4
ダイストマト、炊いたご飯、トマトペースト、ウスターソースを混ぜ合わせ、十分に温まるまで約300秒間煮込みます。
5
混合物を大きなキャセロール皿に移します。別のボウルでトマトスープと水を滑らかになるまで混ぜ合わせ、それを肉の層の上にかけます。
6
シュレッドしたチェダーチーズを均等に振りかけます。
7
事前に温めたオーブンで、約1800秒間焼きます。チーズが泡立ち、茶色くなるまで熱を通します。
栄養素
1人前あたり🔥
512
カロリー
- 28gタンパク質
- 30g炭水化物
- 31g脂肪
💡 ヒント
甘い味わいを求めるなら赤または黄色のピーマンを使ってみてください。作り置き用に2倍の量を作りましょう。この料理は冷凍保存に向いています。仕上げに新鮮なパセリやコリアンダーを振りかけて、風味と彩りを追加してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。