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マンゴーキュウリスープ

コスト $8, 節約する $7

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 人数
  • $8

材料

  • 果物と野菜

    • 🥭 完熟したマンゴー2個
    • 🥒 イングリッシュキュウリ1本
    • 🧅 みじん切りにした玉ねぎ大さじ2
    • 1個のハラペーニョペッパー、細かく刻む
    • 🍋 ライム、搾り汁
    • 🌿 新鮮なコリアンダー大さじ1/4カップ
  • 液体と乳製品

    • 💧 水1/2カップ
    • 🥛 プレーンの低脂肪ギリシャヨーグルト2個

手順

1

1/2個を除いたマンゴーをすべて一口大に切り、皮と種を取り除き、残りの半分は飾り用にとって冷やします。

2

キュウリの1/4をスライスし、飾り用にとって冷やします。残りのキュウリを粗く刻んでください。

3

刻んだマンゴー、キュウリ、タマネギ、(オプションで)唐辛子をブレンダーやフードプロセッサーに入れ、ライムジュースと水と一緒に滑らかになるまでピューレ状にします。

4

ヨーグルトを混ぜます。提供するまで冷やしておきます。

5

飾りの準備: 冷やしておいたマンゴーの半分と残りのキュウリをさいの目に切ります。コリアンダーと混ぜ合わせて、出来上がったスープにこの飾りを添えて出します。

栄養素

1人前あたり

🔥

170

カロリー

  • 11g
    タンパク質
  • 33g
    炭水化物
  • 1g
    脂肪

💡 ヒント

追加の風味として、塩少々とオリーブオイルを一振りしてから提供してください。夏の爽快感を最大限に楽しむためには、スープをしっかり冷やしてください。辛い食べ物が苦手な場合は、ハラペーニョペッパーを省いてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。

私の評価

注目のレビュー

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    アメリカ合衆国カリフォルニア州から

    レシピのインポートがとても簡単で気に入っています!AIガイドが料理をとても楽にしてくれます。

  • avatar
    Karen Davis
    アメリカ合衆国フロリダ州から

    レシピのインポートが簡単で、AIアシスタントが料理中もしっかりサポートしてくれます。

  • avatar
    Deborah Wilson
    アメリカ合衆国フロリダ州から

    レシピのインポート機能は素晴らしいです。AIの音声ガイドはまるでプライベートシェフがいるようです!