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韓国風ストリートトースト

コスト $3.5, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 人数
  • $3.5

材料

  • 野菜

    • 1カップの薄切りグリーンキャベツ
    • 🥕 ⅓カップの千切りにしたニンジン
    • 1本のグリーンオニオン、薄切り
  • 調味料

    • 🧂 ½ティースプーンのコーシャーソルト
    • ¼ティースプーンの黒胡椒
    • 1つまみのカイエンペッパー
    • ½ティースプーンの白砂糖
  • タンパク質とチーズ

    • 🥚 2個の大きな卵
    • 2枚の薄いスモークハム
    • 1枚のマイルドチェダーチーズ
  • パンと調味料

    • 🍞 2枚の厚切りホワイトブレッド
    • 3テーブルスプーンの塩入りバター
    • 1テーブルスプーンのケチャップ
    • 1テーブルスプーンのマヨネーズ

手順

1

ボウルの中で手を使ってキャベツ、ニンジン、グリーンオニオン、塩、胡椒、そしてカイエンを混ぜ、約30秒間柔らかくなるまで混ぜます。フォークで卵を加え、完全に混ざり合うまでよく混ぜます。

2

ノンスティックフライパンで2テーブルスプーンのバターを中火で溶かします。パンのスライスを加えて、両面がバターでコーティングされていることを確認しながら数回ひっくり返します。美しいトースト状態で黄金色になり、少しカリカリしてきたらお皿に移します。

3

同じフライパンで残りの1テーブルスプーンのバターを中火で溶かします。キャベツの混合物を加え、スパチュラの端を使って表面を刻みながら同時に混ぜて調理します。混合物を長方形に形成し、2つのスクエアなパティに分け、片面約1.5〜2分間金色になるまで調理します。

4

1枚のトーストの上にパティを重ね、砂糖を少々振りかけます。

5

熱いフライパンにハムを入れ、中火で約1〜2分間焼いて、ジュージューと音がするまで調理します。反転させてチェダーチーズを乗せ、溶けるまで調理します。

6

ハムとチーズをパティの上に乗せ、ケチャップ、マヨネーズ、残りのトーストを載せます。半分に切り、お召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

938

カロリー

  • 32g
    タンパク質
  • 50g
    炭水化物
  • 70g
    脂肪

💡 ヒント

マイルドチェダーチーズはモッツァレラなど他の溶けやすいチーズに代用できます。より健康的なバージョンには、ホワイトブレッドの代わりに全粒粉のパンを使用してください。マスタードやホットソースを少し加えて調味料を工夫し、さらに風味を出してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。