
ホットドッグチャーハン
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 人数
- $10
ホットドッグチャーハン
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 人数
- $10
材料
調理油
- 大さじ1のピーナッツオイル
野菜
- 🧅 1/4カップの玉ねぎ
- 1カップの冷凍ミックス野菜
- 小さじ2のライスビネガー
穀物 / 米
- 🍚 3カップの炊いたご飯
スパイス & 調味料
- 小さじ1/2のすりおろし生姜
- 小さじ1/4のガーリックパウダー
- 🧂 小さじ1/2のコーシャーソルト
- 小さじ1/4のこしょう
その他の材料
- 🧈 大さじ2のバター
- 大さじ1の醤油(お好みでさらに追加)
- 1/4カップのマヨネーズ
- 大さじ1のスriracha
- 🍋 小さじ1のレモン汁
手順
1
大きな深型フライパンまたは炒め鍋で、高熱にピーナッツオイルを温める。玉ねぎを加え、約2分間軽く焦げ目がつくまで炒める。ソーセージを加え、茶色くなるまで炒める。米とごま油を加え、1分間かき混ぜる。すりおろした生姜、ガーリックパウダー、コーシャーソルト、こしょうを加える。
2
米の混合物を均一な層に広げる。米が軽く焼けるまで約2分間そのままにしておく。ミックス野菜を加え、混ぜ合わせ、さらに2分間そのままにしておく。中央にスペースを作るため、米を脇に押しやる。
3
中央にバターを加え溶かす。卵を中央に割り入れ、スクランブルする。調理できたら、卵を米の混合物に折り込む。ライスビネガーと醤油を加え、1分間調理する。火から下ろす。
4
マヨネーズ、スriracha、レモン汁を混ぜ合わせる。この混合物を炒めたご飯に振りかけ、提供前にグリーンオニオンを撒く。
栄養素
1人前あたり🔥
683
カロリー
- 19gタンパク質
- 46g炭水化物
- 47g脂肪
💡 ヒント
最高の結果を得るには、べたつきを防ぐために前日のご飯を使用してください。ピーナッツオイルは、他の中性の高温用油に置き換えることができます。利用可能な他の野菜があれば、レシピをカスタマイズしてください。辛さのレベルに応じて、スrirachaマヨネーズを調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。