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ヘルシーなハムと卵のマフィン

コスト $8, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 人数
  • $8

材料

  • 主な材料

    • 🥚 6個の大きな卵
    • 1 ½カップの冷凍刻みホウレン草、解凍して水切りしたもの
    • 1カップの赤ピーマンのみじん切り
    • 🐖 7オンスのさいころ状に切った完全に調理されたハム
    • 🥚 ¾カップの卵白
    • 🧀 ¼カップのくだいたフェタチーズ
    • 💧 大さじ2杯の水
    • 🧂 塩 適量
    • 🧂 黒胡椒 適量
  • 追加材料

    • クッキングスプレー

手順

1

オーブンを400°F(200°C)に予熱します。12個のマフィン型にクッキングスプレーを吹きかけたり、紙の型を敷いてください。

2

大きなボウルで卵、ホウレン草、赤ピーマン、ハム、卵白、フェタチーズ、水、塩、そして胡椒を混ぜ合わせます。

3

準備したマフィン型に卵の混合物を注ぎ入れます。

4

オーブンで中央部分が固まるまで約20〜25分焼きます。

栄養素

1人前あたり

🔥

101

カロリー

  • 9g
    タンパク質
  • 2g
    炭水化物
  • 6g
    脂肪

💡 ヒント

これらのマフィンは最大2ヶ月間冷凍でき、電子レンジで温めると手軽な朝食になります。より多くの風味を出すために、刻み玉ねぎやキノコを追加してみてください。ハムの代わりに七面鳥やベーコンを使用することでバリエーションを作ることができます。ベジタリアン向けには植物性ハムを使用するか、肉を完全に省いてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。

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