
グリルしたポルトベロマッシュルーム
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 3 人数
- $5
グリルしたポルトベロマッシュルーム
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 3 人数
- $5
材料
メイン
- 🍄 大きなポルトベロマッシュルーム 3個
マリネ液
- キャノーラ油 1/4カップ
- バルサミコ酢 1/4カップ
- 🧅 みじん切りにした玉ねぎ 大さじ3
- 🧄 にんにく 4片、みじん切り
手順
1
マッシュルームをきれいにし、軸を取り除き、別の用途に取っておきます。マッシュルームの傘を浅い皿にヒダ側を上にして置きます。
2
小さなボウルにキャノーラ油、バルサミコ酢、みじん切りにした玉ねぎ、すりおろしたにんにくを混ぜます。
3
マッシュルームの傘にマリネ液を均等に注ぎ、室温で1時間ほどマリネします。
4
グリルを中~高温に予熱し、グリルの網に油を塗ります。
5
マッシュルームを熱したグリルで、キャラメル状になり柔らかくなるまで約5~8分間焼いてください。温かいうちにお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
217
カロリー
- 3gタンパク質
- 11g炭水化物
- 19g脂肪
💡 ヒント
スモーキーな風味が好きな場合は、マリネ液にスモークパプリカを少々振りかけてみてください。ガッツリとしたメインディッシュとして、これらをハンバーガーのバンズに盛り付け、ルッコラ、トマト、アボカドなどのトッピングと一緒に提供してください。残ったグリルしたマッシュルームはスライスしてサラダやサンドイッチに加えることができます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。