
フレンチオニオンスープ IV
コスト $12, 節約する $11
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 人数
- $12
フレンチオニオンスープ IV
コスト $12, 節約する $11
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 人数
- $12
材料
野菜
- 🧅 1個の玉ねぎを薄い輪切りにする
脂質と油
- マーガリン 大さじ4分の1
ブイヨン
- ビーフコンソメ缶 2缶(10.5オンス)
- ビーフブロス缶 2缶(10.5オンス)
液体材料
- 💧 水 1と2分の1カップ
- 🍷 白ワイン 4分の3カップ
乳製品
- 🧀 スライスされたスイスチーズ 8オンス
パン
- 🍞 フランスパン 7枚
手順
1
大きめの鍋で中高火にかけ、タマネギをバターまたはマーガリンで約5分間、または柔らかくなるまで炒める。コンソメ、ブロス、水、そしてワインを加え、弱火にして45分間煮込む。
2
オーブンを350°F(175°C)に予熱する。
3
個別のオーブン対応ボウルにスイスチーズのスライスを砕き、各ボウルの底にスライスを1つ置く。その上にパンを1枚ずつのせる。スープを注ぎ、さらにパンをもう1枚のせ、その上にさらにスイスチーズをのせる。ボウルをオーブンに入れ、チーズが完全に溶けるまで焼く。
栄養素
1人前あたり🔥
393
カロリー
- 26gタンパク質
- 24g炭水化物
- 19g脂肪
💡 ヒント
より深い味わいを出すため、液体を加える前にタマネギをさらに20分間ほどカラメル化させる。本格的な風味にするには、スイスチーズの代わりにグリュイエールチーズを使用する。ベジタリアン向けに、野菜ブロスに置き換えることもできる。サイドサラダやロースト野菜と一緒に提供して、食事を完成させる。パンがふにゃふにゃになるのを避けるために、フランスパンのスライスを軽くトーストしてから組み立てる。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。