ワインとはちみつで煮たフェンネル
コスト $7.5, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 人数
- $7.5
ワインとはちみつで煮たフェンネル
コスト $7.5, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 人数
- $7.5
材料
野菜
- フェンネルの球根4個、トリミングして4等分
油
- オリーブオイル1/4カップ
ブロス
- 鶏ガラスープ1/2カップ
甘味料
- 🍯 はちみつ大さじ1
ワイン
- 白ワイン1カップ
調味料
- マスタードシード小さじ1
- 🧂 塩 適量
- こしょう 適量
手順
1
大きな深いフライパンにフェンネルの4等分を並べ、中心部分を上に向けてください。
2
オリーブオイルをかけ、鶏ガラスープ、はちみつ、ワインを注ぎます。
3
マスタードシード、塩、こしょうで味付けします。
4
蓋をして弱火で45分間煮込み、時々転がします。
栄養素
1人前あたり🔥
133
カロリー
- 2gタンパク質
- 12g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
最高の風味と食感のために新鮮なフェンネルを使用してください。ベジタリアン版にするには、鶏ガラスープを野菜スープまたは水に置き換えてください。温かいうちに、または室温でサイドディッシュやグリルした魚のトッピングとしてお召し上がりください。レモン汁を少し加えて、さらに爽やかな風味を出してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。