
何でもディバインエッグ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 人数
- $5
何でもディバインエッグ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 人数
- $5
材料
卵
- 🥚 大サイズの卵6個
調味料
- 🥛 全脂肪のプレーンギリシャヨーグルト 大さじ2
- 準備された黄色いマスタード 小さじ1
- 白ワインビネガー 小さじ1
- ウスターソース 小さじ½
- 🍬 白砂糖 小さじ¼
- ベーグルシーズニング 適量(またはお好みで)
- 刻んだネギ 小さじ1
手順
1
卵をソースパンに入れ、水で覆います。沸騰させ、火から下ろし、卵をお湯の中で15分間放置します。卵を熱湯から取り出し、冷水で冷ましながら殻をむきます。
2
卵を縦に半分に切り、白身は取り置きします。黄身をミニブレンダーやフードプロセッサーに入れ、数回パルスして細かく刻みます。ヨーグルト、マスタード、ビネガー、ウスターソース、砂糖を加え、滑らかになるまで混ぜます。
3
黄身の混合物を大きな星型ノズルのついた絞り袋に入れ、卵の白身に詰めます(またはスプーンで入れる)。ベーグルシーズニングを振りかけ、刻んだネギで飾ります。食べる準備ができるまで冷蔵庫で冷やします。
栄養素
1人前あたり🔥
40
カロリー
- 3gタンパク質
- 0g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
卵を冷水で冷やすと皮がむきやすくなります。マイルドな風味を好む場合は、ベーグルシーズニングを少量使用してください。パーティーで出す前に、デビルドエッグをしっかり冷やして固くすると良いでしょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。
私の評価
注目のレビュー
4.3