
簡単ビートフムス
コスト $5, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 人数
- $5
簡単ビートフムス
コスト $5, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 人数
- $5
材料
野菜
- 🟥 小さめの茹でたビート2個、刻んだもの
豆類
- 🥫 ひよこ豆(15オンス)1缶、水切りし液体は取っておく
調味料
- 🍋 レモン汁大さじ2
- タヒニ大さじ2
- 🧂 塩3/4小さじ
- クミン1/4小さじ
スパイス
- 🧄 にんにく1片、みじん切り
手順
1
フードプロセッサーのボウルにビート、ひよこ豆、レモン汁、タヒニ、にんにく、塩、クミンを入れて、ペースト状になるまでパルスする。
2
プロセッサーを動かしながら、取っておいたひよこ豆の液体をゆっくりと注ぎ入れ、フムスが滑らかになり、希望する濃度に達するまで混ぜる。
栄養素
1人前あたり🔥
72
カロリー
- 3gタンパク質
- 11g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
余ったひよこ豆の液体は保存しておき、フムスの濃度調整に後で使用できる。新鮮な野菜、クラッカー、またはピタウェッジと一緒に提供すると、完全なスナックになる。残り物は冷蔵庫で密封容器に入れ、4〜5日以内に食べる。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。