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クリーミーな鶏ソーセージとオルゾのスキレット

コスト $10, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • 油と脂

    • オリーブオイルまたはアボカドオイル 大さじ1.5
  • 調味料

    • にんにくペースト 小さじ2
    • 🧂 塩 小さじ1
    • 黒こしょう 小さじ1
    • にんにくパウダー 小さじ1
    • たまねぎパウダー 小さじ1
    • 赤唐辛子フレーク 小さじ1
  • 穀物

    • オルゾパスタ 4オンス
  • 液体と乳製品

    • 鶏ガラスープ 1カップ
    • 生クリーム 1カップ
  • ハーブ

    • 🌿 バジルの葉 4枚(細かく刻む)
  • チーズ

    • 🧀 パルメザンチーズ 大さじ4(すりおろし)

手順

1

底が厚い鍋を中火~弱火で温め、油をたらします。鶏ソーセージを焼いて、こんがりときつね色になり、完全に火が通るまで約5分間炒めます。にんにくペーストを加えて1分ほど炒めます。

2

オルゾを加え、軽くきつね色になるまで約1分間炒めながら混ぜます。鶏ガラスープと生クリーム1/2カップを注ぎ入れます。塩、こしょう、にんにくパウダー、たまねぎパウダー、唐辛子フレークを混ぜます。

3

全体を沸騰させ、蓋をして弱火にします。オルゾが非常に柔らかくなるまで約10分煮込みます。時々確認し、必要であればオルゾが柔らかくなる前に乾燥してきた場合は追加で生クリームを加えます。

4

弱火にして、バジルとパルメザンを加え、完全に混ざるまで混ぜます。盛り付けて召し上がれ!

栄養素

1人前あたり

🔥

959

カロリー

  • 49g
    タンパク質
  • 36g
    炭水化物
  • 69g
    脂肪

💡 ヒント

お好みに応じて、お気に入りのスパイスブレンドを使って風味を調整してください。この料理は、そのリッチさをバランスよく補うためにサイドサラダと一緒に楽しむのがおすすめです。ヘルシーなバージョンをお望みの場合、低脂肪のクリームやミルク代替品を使用することを検討してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。