
クッキーアイスクリームサンド
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 人数
- $15
クッキーアイスクリームサンド
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 人数
- $15
材料
クッキー生地
- 1(15.25オンス)のチョコレートケーキミックス
- 🧈 ½カップの柔らかくしたバター
- 🥚 卵2個
- 🍫 ½カップのセミスイートチョコレートチップ
- ½カップのバタースコッチチップ
- バニラエッセンス小さじ1
アイスクリームフィリング
- 🍦 ½ガロンの柔らかくしたバニラアイスクリーム
手順
オーブンを350°F(175°C)に予熱し、ベーキングシートを軽くグリースでコーティングします。
大きなボウルにケーキミックス、バター、卵、チョコレートチップ、バタースコッチチップ、バニラを混ぜ合わせます。生地を直径2インチのボール状に丸め、準備したベーキングシート上に2インチ間隔で配置します。予熱したオーブンで10分焼きます。焼きすぎないように注意してください。クッキーは固まりつつも柔らかい状態が理想です。数分間ベーキングシート上で冷まし、その後ワイヤーラックに移して完全に冷まします。
アイスクリームスクープを使って、クッキーと同程度の大きさにアイスクリームをボール状に成形します。アイスクリームを2枚のクッキーの間に挟み、優しく押さえます。滑らかな縁にしたい場合は、スプーンの背でアイスクリームサンドの周りを整えます。
手早く作業を行い、すべてのクッキーを詰め、ベーキングシートに並べて冷凍庫に入れ、しっかりと固まるまで凍らせます。アイスクリームが完全に凍ったら提供可能です。サンドクッキーは冷凍バッグに入れて2週間保存可能です。
栄養素
1人前あたり🔥
515
カロリー
- 7gタンパク質
- 61g炭水化物
- 29g脂肪
💡 ヒント
アイスクリームは少し柔らかくなるまで放置しておくと、すくって整形しやすくなります。アイスクリームサンドの端を、トッピングやキャンディー、刻んだナッツなどでカスタマイズできます。凍らせる際にはくっつかないように羊皮紙を敷いてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。