
ケッパーチキンカチャトーレ
コスト $15, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 5 人数
- $15
ケッパーチキンカチャトーレ
コスト $15, 節約する $20
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 5 人数
- $15
材料
タンパク質
- 🍗 1羽(4ポンド)の鶏をカットしたものを用意する
調味料
- 塩と胡椒はお好みで
調理油
- オリーブオイル 大さじ4分の1
野菜
- 🧅 玉ねぎ2個、薄くスライスしたもの
- 🍄 生のスライスしたマッシュルーム 半カップ
缶詰
- 🍅 トマトの煮込み缶 1缶(14.5オンス)
- マッシュルームスープの濃縮缶詰 1缶(10.75オンス)
液体
- 白ワイン 1カップ
追加材料
- 種を取った緑オリーブ 4分の1カップ
- 黒オリーブ 4分の1カップ
- ケッパー 大さじ2
- ペペロニソーセージ 8オンス、スライスしたもの
手順
1
大きなフライパンに油を中火で熱します。塩こしょうで鶏肉を味付けし、熱い油で鶏肉を焼き色をつけます。取り出して脇に置きます。
2
同じフライパンで、タマネギとキノコが透き通るまで炒めます。鶏肉をフライパンに戻し、トマト、スープ、ホワイトワインを加えます。
3
液体が煮立ちはじめたら、グリーンオリーブ、ブラックオリーブ、ケッパー、ペペロニを加えます。フライパンを覆い、30分ほど弱火で煮込みます。
4
オーブンを350°F(175°C)に予熱します。フライパンの蓋を取り、混合物を9x13インチのベーキング皿に移します。鶏肉が柔らかくなり、汁が透明になるまで15分間焼きます。
栄養素
1人前あたり🔥
1248
カロリー
- 80gタンパク質
- 16g炭水化物
- 91g脂肪
💡 ヒント
ペペロニを七面鳥のソーセージに代えて、よりヘルシーな選択肢にしましょう。残り物を電子レンジ対応容器で温めて、手軽な食事を作りましょう。食事全体として、クラストパンや蒸した野菜と一緒に召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。