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バッファローチキンスキレット

コスト $25, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 人数
  • $25

材料

  • タンパク質

    • 鶏むね肉の柔らかい部分 3ポンド
    • 🥚 卵6個(大きめ)
    • シュレッドモッツァレラチーズ 1½カップ
  • 調味料

    • 🧂 塩 ¾小さじ
    • 黒こしょう(挽いたもの) ¾小さじ
    • パン粉(パンド)1½カップ
  • 調理用油

    • キャノーラ油 大さじ9
  • ソース

    • バッファローウィングソース(例:フランクス®) ¾カップ、またはお好みで

手順

1

鶏肉に塩と黒こしょうを振りかけて、脇に置いておきます。

2

浅いボウルで卵を滑らかになるまで混ぜ合わせます。別の浅いボウルにパン粉を入れておきます。

3

鶏肉を卵に浸し、パン粉を押しつけてコーティングします。

4

大きなフライパンに大さじ3の油を中火で熱します。衣をつけた鶏肉の1/3を熱い油で焼き、表面が黄金色になり中心がピンク色でなくなるまで約4分ずつ両面を焼きます。ペーパータオルを敷いた皿に移して油を切り、残りの油と衣をつけた鶏肉を2バッチに分けて繰り返します。

5

フライパンに戻した鶏肉にウィングソースをかけ、上にチーズを振りかけます。弱火にして蓋をし、チーズが溶けるまで約5分間煮ます。

栄養素

1人前あたり

🔥

509

カロリー

  • 48g
    タンパク質
  • 19g
    炭水化物
  • 28g
    脂肪

💡 ヒント

このレシピをもっと辛くしたい場合は、バッファローウィングソースの量を増やしてください。セロリのスティックや、牧場風ドレッシングやブルーチーズドレッシングと一緒に提供すると、風味が引き立ちます。鶏肉が完全に調理されていることを確認するために、肉の内部温度が華氏165°F(約74°C)になっているか温度計でチェックしてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。