
バッファローチキンスキレット
コスト $25, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 人数
- $25
バッファローチキンスキレット
コスト $25, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 人数
- $25
材料
タンパク質
- 鶏むね肉の柔らかい部分 3ポンド
- 🥚 卵6個(大きめ)
- シュレッドモッツァレラチーズ 1½カップ
調味料
- 🧂 塩 ¾小さじ
- 黒こしょう(挽いたもの) ¾小さじ
衣
- パン粉(パンド)1½カップ
調理用油
- キャノーラ油 大さじ9
ソース
- バッファローウィングソース(例:フランクス®) ¾カップ、またはお好みで
手順
1
鶏肉に塩と黒こしょうを振りかけて、脇に置いておきます。
2
浅いボウルで卵を滑らかになるまで混ぜ合わせます。別の浅いボウルにパン粉を入れておきます。
3
鶏肉を卵に浸し、パン粉を押しつけてコーティングします。
4
大きなフライパンに大さじ3の油を中火で熱します。衣をつけた鶏肉の1/3を熱い油で焼き、表面が黄金色になり中心がピンク色でなくなるまで約4分ずつ両面を焼きます。ペーパータオルを敷いた皿に移して油を切り、残りの油と衣をつけた鶏肉を2バッチに分けて繰り返します。
5
フライパンに戻した鶏肉にウィングソースをかけ、上にチーズを振りかけます。弱火にして蓋をし、チーズが溶けるまで約5分間煮ます。
栄養素
1人前あたり🔥
509
カロリー
- 48gタンパク質
- 19g炭水化物
- 28g脂肪
💡 ヒント
このレシピをもっと辛くしたい場合は、バッファローウィングソースの量を増やしてください。セロリのスティックや、牧場風ドレッシングやブルーチーズドレッシングと一緒に提供すると、風味が引き立ちます。鶏肉が完全に調理されていることを確認するために、肉の内部温度が華氏165°F(約74°C)になっているか温度計でチェックしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。