
最高のブルーベリーマフィン
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 人数
- $5
最高のブルーベリーマフィン
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 人数
- $5
材料
ノンスティックスプレー
- ノンスティック調理用スプレー
砂糖と甘味料
- 🧂 1 ¼カップの白砂糖
- 🧂 大さじ2杯の白砂糖
乳製品
- 🧈 ½カップの無塩バター
- 🥛 ½カップのブターミルク
卵
- 🥚 2個の大きな卵
乾燥材料
- 🌾 2カップの小麦粉(分けたもの)
- 小さじ2杯のベーキングパウダー
- 🧂 ½小さじの塩
果物
- 1パイントの新鮮なブルーベリー - 洗って水を切り、軽く乾かしたもの
手順
1
オーブンの中段にラックを配置し、オーブンを375°F(190°C)に予熱します。マフィン型の上部にノンスティックスプレーを吹き付け、ペーパーライナーを敷きます。
2
大きなボウルで1 ¼カップの砂糖、バター、塩をふんわりとするまでクリーム状に混ぜます。卵を1個ずつ加えます。
3
1 ¾カップの小麦粉とベーキングパウダーを混ぜます。交互にバター牛乳を卵の混合物に加えて、軽く混ぜ合わせます。
4
ブルーベリーの¼をつぶして生地に混ぜます。残りのブルーベリーを¼カップの小麦粉と一緒に混ぜ、生地に軽く折り込みます。マフィンカップにすくい入れ、上に軽く砂糖を振りかけます。
5
表面が黄金色になり、軽く叩いたときに戻ってくるまで、約30分間焼きます。
栄養素
1人前あたり🔥
264
カロリー
- 4gタンパク質
- 44g炭水化物
- 9g脂肪
💡 ヒント
紙のライナーを使用して、こびりつくのを防ぎます。生地に加える前にブルーベリーをしっかりと乾かしてください。サクサクしたトッピングにするには、普通の砂糖の代わりに粗い砂糖を振りかけてけてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。