Kumpulkan semua bahan.

Panaskan 3 sendok makan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang; masak dan aduk kerang laut, udang, dan cincin cumi dalam minyak panas sampai kerang dan cumi buram dan udang berwarna merah muda, sekitar 5 menit.

Didihkan panci air terpisah dan tambahkan kerang dan kerang kecil ke dalam air mendidih; masak hingga cangkang terbuka, sekitar 3 menit.

Angkat kerang dan bilas dengan air panas.

Tuangkan tomat cincang, air, 2 kaleng kerang cincang, 1/4 cangkir minyak zaitun, bawang bombay, serpihan cabai merah, bawang putih, oregano, peterseli, dan garam ke dalam panci besar dan didihkan.

Aduk kerang, udang, cumi, kerang dalam cangkang, dan kerang kecil dalam cangkang ke dalam campuran tomat. Kecilkan api dan didihkan selama 1 jam.

Sekitar 10 menit sebelum disajikan, didihkan panci besar air yang diberi sedikit garam; masak linguine pada titik didih sampai matang namun tetap kenyal saat digigit, sekitar 10 menit; tiriskan dan bilas pasta dengan air panas untuk mencegah lengket.