Gulungan Zucchini-Feta
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 Porsi
- $5
Gulungan Zucchini-Feta
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 🥒 5 zucchini, iris tipis memanjang
Bumbu
- 2 sendok makan minyak zaitun, dibagi
- 4 sendok makan cuka balsamik
Keju / Produk Susu
- 1 (4 ons) paket keju feta yang dihancurkan
Bumbu
- 🧄 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan herba Italia kering
LANGKAH
Panaskan 2 sendok makan minyak zaitun dalam wajan dan masak irisan zucchini dalam beberapa batch hingga lunak dan berwarna cokelat keemasan di kedua sisinya, selama 5 hingga 10 menit per batch. Tambahkan lebih banyak minyak zaitun jika diperlukan. Angkat irisan zucchini dari wajan dan tiriskan di atas tisu dapur.
Taburkan irisan zucchini dengan keju feta dan gulung. Amankan setiap gulungan dengan tusuk gigi.
Letakkan gulungan zucchini ke dalam piring yang sedalam gulungan tersebut tinggi. Taburi dengan bawang putih cincang, herba Italia, dan cuka balsamik. Tutup dan marinasi dalam lemari es selama 1 hingga 2 hari sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
158
Kalori
- 4gProtein
- 7gKarbohidrat
- 13gLemak
💡 Tips
Gunakan alat pengiris mandolin untuk irisan zucchini yang seragam dan tipis.Buatlah gulungan ini setidaknya 1 hari sebelum acara Anda agar penyerapan rasa lebih baik selama pendinginan.Pilih herba Italia segar jika tersedia, untuk meningkatkan aroma dan rasa.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.