env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Perahu Zucchini

Biaya $12.5, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porsi
  • $12.5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 4 (8 ons) zucchini
    • 🧅 1/2 cangkir bawang kuning
    • 1 sendok makan herba segar yang lembut

  • Daging

    • 1 pon sosis babi Italia

  • Keju / Produk Susu

    • 🧀 6 ons keju mozzarella parut dengan kadar air rendah
    • 🧀 1 ons keju Parmesan parut

  • Bumbu

    • 1 1/2 cangkir saus marinara

  • Rempah & Bumbu

    • 1 sendok teh bumbu Italia
    • 1/4 sendok teh merica hitam bubuk
    • 1 sendok teh garam kosher, dibagi
    • 1/2 sendok teh serpihan cabai merah halus
    • 2 sendok teh bawang putih

LANGKAH

1

Kumpulkan bahan-bahannya.

2

Panaskan oven hingga 400 derajat F (175 derajat C). Semprotkan loyang ukuran 13-x9 inci dengan semprotan masak.

3

Potong zucchini menjadi dua bagian memanjang dan keruk bagian dalamnya untuk membuat kulit setebal 1/2 inci. Susun bagian zucchini di loyang dan bumbui dengan bumbu Italia, merica hitam, dan 1/2 sendok teh garam.

4

Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Masak sosis Italia hingga berwarna cokelat dan berbutir-butir, lalu aduk bersama bawang, bawang putih, serpihan cabai merah, pulp zucchini, dan sisa garam. Masak hingga sayuran melunak dan cairan terserap.

5

Tambahkan saus marinara ke dalam wajan, didihkan hingga mendidih kecil, dan masak hingga agak mengental.

6

Sendokkan campuran daging babi ke dalam setengah bagian zucchini. Taburkan keju mozzarella dan Parmesan secara merata di atasnya.

7

Panggang hingga zucchini empuk dan keju meleleh serta berwarna cokelat keemasan.

8

Taburkan dengan herba segar dan sajikan segera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

649

Kalori

  • 38g
    Protein
  • 26g
    Karbohidrat
  • 44g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan salad samping untuk hidangan yang lebih seimbang.Anda bisa menyesuaikan rempah-rempah sesuai selera, misalnya kurangi serpihan cabai merah jika Anda suka rasa yang ringan.Pilih sosis kalkun untuk opsi yang lebih rendah lemak.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.