Ubi Karamel Lezat
Biaya $8.5, simpan $12
Sumber: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 8 Porsi
- $8.5
Ubi Karamel Lezat
Biaya $8.5, simpan $12
Sumber: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 8 Porsi
- $8.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🍠 4 ubi jalar, dikupas dan dipotong dadu
- ½ cangkir air
- 🧈 1 cangkir mentega
- 🧂 2 cangkir gula putih
LANGKAH
Dalam panci besar dengan api sedang, masukkan ubi ke dalam air.
Tambahkan mentega dan gula, tutup dan didihkan.
Kurangi panas menjadi rendah dan didihkan perlahan, tanpa diaduk, sampai campuran mengental dan berbentuk sirup, sekitar 40 menit.
Angkat dari panas dan sajikan hangat. Secara opsional tambahkan sejumput kayu manis.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
446
Kalori
- 1gProtein
- 62gKarbohidrat
- 23gLemak
💡 Tips
Untuk rasa yang lebih kuat, taburkan kayu manis atau pala sebelum disajikan.Sajikan dalam keadaan hangat untuk meningkatkan tekstur sirupnya.Coba gunakan gula merah untuk rasa karamel yang lebih dalam.Buat sebelumnya dan simpan di lemari es hingga 3 hari—panaskan kembali di atas kompor sebelum disajikan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.