env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Puding Yorkshire

Biaya $5.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porsi
  • $5.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 1 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 ¾ sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 🥛 ¾ cangkir susu, suhu ruangan
    • 🥚 3 butir telur besar, suhu ruangan
    • 💧 ¾ cangkir air

  • Lemak

    • ½ cangkir lemak sapi

LANGKAH

1

Campurkan tepung dan garam dalam mangkuk besar; buat lubang di tengahnya. Tambahkan susu dan kocok hingga tercampur. Kocok telur hingga menyatu. Tambahkan air; kocok hingga campuran menjadi ringan dan berbusa. Tutup dan sisihkan pada suhu ruangan selama 1 jam (atau, jika dilakukan sehari sebelumnya, simpan tertutup di lemari es selama 8 jam hingga semalaman).

2

Panaskan oven hingga 400 derajat F (205 derajat C).

3

Tuangkan lemak sapi ke dalam loyang ukuran 9x12 inci dan letakkan di oven yang sudah dipanaskan hingga mendesis. Tuangkan adonan di atas lemak dan panggang hingga sisi-sisinya mengembang dan berubah menjadi cokelat keemasan, sekitar 30 menit. Potong menjadi 8 bagian dan sajikan segera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

157

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 19g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Tips

Siapkan adonan sehari sebelumnya untuk menghemat waktu dan meningkatkan rasa.Pastikan semua bahan basah berada pada suhu ruangan untuk hasil adonan yang lebih konsisten.Sajikan segera setelah dipanggang untuk menikmati tekstur dan rasa terbaik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.