env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Whoopie Pies Maine Terbaik di Dunia

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 25 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Adonan kue

    • ½ cangkir shortening sayur
    • 🥛 2 cangkir susu
    • 2 cangkir gula putih
    • 🥚 2 butir telur
    • 2 sendok teh ekstrak vanila
    • 4 cangkir tepung serbaguna
    • ½ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
    • 2 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis
    • 1 sendok makan soda kue
    • 🧂 1 ½ sendok teh garam

  • Isian

    • 🥛 1 cangkir susu
    • 1 cangkir mentega pada suhu ruangan
    • 1 cangkir shortening sayur
    • 2 cangkir gula putih
    • 2 sendok makan tepung serbaguna
    • 2 sendok teh ekstrak vanila
    • 2 (7 ons) stoples krim marshmallow

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Siapkan 25 lembar plastik pembungkus (5 inci persegi) dan sisihkan.

2

Untuk kue, kocok 1/2 cangkir shortening sayur, 2 cangkir susu, 2 cangkir gula, telur, dan 2 sendok teh ekstrak vanila hingga halus dan creamy.

3

Dalam mangkuk terpisah, aduk rata tepung, bubuk kakao, soda kue, dan garam. Campur bahan kering ke dalam bahan basah hingga halus.

4

Ambil adonan dengan sendok kecil di atas loyang yang telah diolesi minyak, berjarak 2 inci. Panggang selama 8 hingga 10 menit sampai matang. Dinginkan di rak.

5

Untuk isian, panaskan 1 cangkir susu dalam microwave sampai panas (1 hingga 2 menit). Campurkan susu, mentega, shortening, gula, tepung, ekstrak vanila, dan krim marshmallow. Kocok pada kecepatan tinggi selama 5 hingga 10 menit sampai mengembang.

6

Oleskan 1 1/2 sendok makan frosting di sisi datar kue. Tambahkan kue lainnya, sisi datar menghadap ke bawah. Bungkus dengan plastik pembungkus dan bekukan.

7

Untuk disajikan, biarkan pai mencair selama 10 hingga 15 menit hingga dingin tetapi tidak beku.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

451

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 63g
    Karbohidrat
  • 21g
    Lemak

💡 Tips

Bungkus setiap whoopie pie secara terpisah agar lebih mudah dibekukan dan disajikan.Kocok isian setidaknya selama 5 menit untuk mendapatkan tekstur yang sempurna.Sajikan dalam keadaan dingin untuk rasa dan konsistensi terbaik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.