Guacamole Terbaik di Dunia

Name: Guacamole Terbaik di Dunia
Total time: 120 min
Yield: 6 Porsi
Ingredients: 🧅 ¼ cangkir bawang cincang; 🍋 2 jeruk nipis, diperas; 2 cabai serrano, atau sesuai selera; 🥑 4 alpukat matang, dikupas dan dibuang bijinya; ¼ cangkir ketumbar segar cincang; ¼ cangkir biji delima, dibagi; 1 tangkai ketumbar untuk hiasan; 🧂 Garam secukupnya

Biaya $12, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

120 Min
6 Porsi
$12

Guacamole Terbaik di Dunia

Biaya $12, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

120 Min
6 Porsi
$12

BAHAN-BAHAN

Produce
- 🧅 ¼ cangkir bawang cincang
- 🍋 2 jeruk nipis, diperas
- 2 cabai serrano, atau sesuai selera
- 🥑 4 alpukat matang, dikupas dan dibuang bijinya
- ¼ cangkir ketumbar segar cincang
- ¼ cangkir biji delima, dibagi
- 1 tangkai ketumbar untuk hiasan
Bumbu & Bahan Perasa
- 🧂 Garam secukupnya

LANGKAH

Campurkan bawang dengan jus dari 2 jeruk nipis dalam mangkuk kecil; biarkan bawang terendam dalam jus jeruk nipis selama 2 jam. Saring melalui saringan halus dan buang jus jeruk nipis. Sisihkan bawang.

Giling cabai serrano, jus dari 2 jeruk nipis, dan garam bersama-sama dalam food processor hingga halus.

Tambahkan alpukat dan lanjutkan pemrosesan hingga lembut dan creamy.

Pindahkan campuran ke dalam mangkuk saji kecil; aduk bawang yang direndam, ketumbar cincang, dan sekitar setengah biji delima ke dalam campuran alpukat.

Topping dengan biji delima yang tersisa dan hiasi dengan tangkai ketumbar untuk disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

232

Kalori

3g
Protein
17g
Karbohidrat
20g
Lemak

💡 Tips

Gunakan alpukat matang untuk tekstur yang lebih creamy.Untuk guacamole yang lebih pedas, gunakan cabai serrano tambahan.Biji delima menambah rasa manis dan renyah yang unik.Sajikan segera untuk mencegah penguningan, atau tutup rapat dengan plastik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.