env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sup Pangsit

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Isian

    • ½ pon daging babi tanpa tulang, dicincang kasar
    • 🦐 2 ons udang kupas, dicincang halus
    • 1 sendok makan anggur beras Cina
    • 1 sendok makan kecap ringan
    • 1 sendok teh gula merah
    • 1 sendok teh daun bawang cincang halus
    • 🌱 1 sendok teh jahe segar cincang

  • Kulit Pangsit

    • 24 (persegi 3,5 inci) kulit pangsit

  • Sup

    • 3 cangkir kaldu ayam
    • 2 sendok makan daun bawang cincang halus

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Campurkan babi, udang, anggur beras, kecap, gula merah, daun bawang, dan jahe dalam mangkuk besar hingga tercampur rata. Diamkan selama 30 menit.

3

Sendokkan 1 sendok teh isian di tengah kulit pangsit. Basahi keempat sisi dengan air dan lipat menjadi segitiga. Tekan tepinya dengan kuat untuk menutup.

4

Bawa sudut kiri dan kanan bersama-sama di atas isian, tumpang tindih ujungnya, basahi dengan air, dan tekan untuk menutup. Ulangi untuk semua kulit pangsit.

5

Rebus kaldu ayam sampai mendidih dalam panci. Masukkan pangsit perlahan dan masak selama 5 menit.

6

Tuangkan ke dalam mangkuk, hiasi dengan daun bawang, dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

195

Kalori

  • 13g
    Protein
  • 21g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Bekukan pangsit ekstra untuk digunakan di masa depan sebagai makanan cepat.Gunakan kulit pangsit siap pakai untuk menghemat waktu persiapan.Tambahkan sedikit minyak wijen sebelum disajikan untuk rasa tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.