env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Nasi Goreng Sayuran Musim Dingin

Biaya $7.5, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 6 Min
  • 3 Porsi
  • $7.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥚 4 butir telur besar
    • 💧 2 sendok makan air
    • 2 sendok makan minyak sayur
    • 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus atau iris tipis
    • 2 cangkir kubis hijau
    • 🥕 1 cangkir wortel parut
    • 1 cangkir kapri salju
    • 🧅 1/2 cangkir bawang bombay putih
    • 1/2 cangkir kecambah
    • 🍚 2 cangkir nasi coklat matang
    • 1/3 cangkir daun bawang
    • 3 sendok makan kecap rendah sodium
    • 2 sendok makan saus cabai pedas, atau lebih sesuai selera

LANGKAH

1

Semprotkan wajan atau penggorengan dalam dengan semprotan masak dan panaskan dengan api sedang-tinggi. Kumpulkan semua bahan.

2

Kocok telur dan air dalam mangkuk hingga tercampur rata. Orak-arik telur di wajan hingga tidak cair lagi, tetapi masih lembap, sekitar 1 menit. Angkat dari wajan; sisihkan.

3

Lapisi wajan dan kembalikan ke api sedang-tinggi. Tambahkan minyak dan bawang putih. Masak bawang putih hingga harum, sekitar 30 detik, aduk sesekali. Tambahkan kubis, wortel, kapri salju, bawang, dan kecambah. Masak selama 2 menit, aduk sesekali.

4

Tambahkan nasi, telur, daun bawang, kecap, dan saus cabai, lalu masak hingga panas, 3 hingga 4 menit, aduk sesekali.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

419

Kalori

  • 17g
    Protein
  • 51g
    Karbohidrat
  • 17g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan nasi sisa untuk tekstur yang lebih baik.Jangan ragu untuk menyesuaikan tingkat kepedasan dengan menambah atau mengurangi saus cabai.Tambahkan sayuran ekstra seperti brokoli atau paprika untuk variasi lebih banyak.Gunakan minyak wijen untuk rasa yang lebih otentik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.