env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Whoopie Pies

Biaya $5.5, simpan $6.5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsi
  • $5.5

BAHAN-BAHAN

  • Kue Kering

    • 1 cangkir gula pasir putih
    • ½ cangkir shortening
    • 🥚 2 butir telur, dipisahkan
    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 5 sendok makan bubuk kakao tanpa pemanis
    • 1 sendok teh baking powder
    • 1 sendok teh soda kue
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • 🥛 1 cangkir susu
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
  • Isian

    • 2 cangkir gula bubuk
    • ¾ cangkir shortening
    • 🧂 Sejumput garam
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 🥚 Putih telur yang disisihkan

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (180 derajat C). Olesi loyang kue.

2

Kocok gula, shortening, dan kuning telur bersama-sama dalam mangkuk besar dengan pengaduk listrik hingga ringan dan mengembang.

3

Ayak tepung, kakao, baking powder, soda kue, dan garam bersama-sama dalam mangkuk terpisah; tambahkan ke campuran shortening dalam beberapa tahap, bergantian dengan susu, aduk sebentar setelah setiap penambahan hingga halus. Aduk vanila.

4

Jatuhkan sendok makan adonan berjarak 2 inci di atas loyang yang telah disiapkan.

5

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 10 hingga 15 menit; pindahkan ke rak pendingin dan biarkan dingin sepenuhnya.

6

Kocok gula bubuk, shortening, putih telur yang disisihkan, dan garam bersama-sama dalam mangkuk besar dengan pengaduk listrik hingga ringan dan mengembang. Aduk vanila.

7

Pilih 2 kue dengan ukuran yang sama; oleskan lapisan tebal isian pada sisi datar satu kue; tutup dengan sisa kue. Ulangi dengan kue dan frosting yang tersisa.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

873

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 110g
    Karbohidrat
  • 46g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan kue benar-benar dingin sebelum dirakit untuk mencegah isian meleleh.Gunakan kantong semprot untuk distribusi isian yang lebih merata.Simpan whoopie pies yang sudah dirakit dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.