Muffin Labu Saus Apel Gandum Utuh
Biaya $5.5, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Porsi
- $5.5
Muffin Labu Saus Apel Gandum Utuh
Biaya $5.5, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 Porsi
- $5.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 2 cangkir tepung gandum utuh
- 2 sendok teh bumbu pai labu
- 1 sendok teh baking powder
- 🧂 1 sendok teh garam
- ¼ sendok teh soda kue
Bahan Basah
- ⅔ cangkir gula merah, dipadatkan
- ½ cangkir saus apel
- ½ cangkir labu kalengan
- 🥚 2 butir telur besar, dikocok ringan
- ⅓ cangkir gula putih
- ⅓ cangkir susu fermentasi
- ¼ cangkir minyak canola
- ¼ cangkir kismis emas (Opsional)
- ¼ cangkir kacang pecan cincang (Opsional)
LANGKAH
Panaskan oven hingga 400°F (200°C). Olesi loyang muffin 12-cup dengan minyak atau lapisi dengan kertas cup.
Aduk rata tepung, bumbu pai labu, baking powder, garam, dan soda kue dalam mangkuk sedang. Sisihkan.
Campur gula merah, saus apel, labu, telur, gula putih, susu fermentasi, dan minyak dalam mangkuk besar; aduk hingga tercampur rata.
Masukkan campuran tepung hingga tercampur. Tambahkan kismis dan pecan jika digunakan.
Bagi adonan secara merata ke dalam loyang muffin yang sudah disiapkan.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga bagian atasnya kembali ke posisi semula saat ditekan ringan atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah muffin keluar bersih, selama 15 hingga 20 menit.
Dinginkan di dalam loyang selama 5 menit sebelum mengeluarkan muffin ke rak pendingin.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
227
Kalori
- 5gProtein
- 38gKarbohidrat
- 8gLemak
💡 Tips
Muffin ini lebih enak keesokan harinya karena rasanya menyatu.Untuk tekstur dan rasa tambahan, cobalah menambahkan kacang walnut cincang atau cranberry kering.Simpan dalam wadah kedap udara hingga 7 hari pada suhu ruangan atau bekukan untuk penyimpanan lebih lama.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.