Cuci tangan dengan sabun dan air.

Dalam panci kecil, lelehkan mentega di atas api kecil.

Tambahkan tepung, garam, dan merica ke dalam campuran.

Tambahkan susu secara bertahap.

Panaskan hingga mendidih, aduk terus sampai campuran halus dan berbuih. Konsistensinya harus seperti krim encer.