
Scones Cokelat Putih-Kismis
Biaya $8, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 Porsi
- $8
Scones Cokelat Putih-Kismis
Biaya $8, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 1 ½ cangkir tepung serbaguna
- ¼ cangkir gula pasir putih
- 2 sendok teh baking powder
- 🧂 ½ sendok teh garam
Bahan Basah & Campuran
- ½ cangkir mentega tawar dingin
- ¾ cangkir butiran cokelat putih
- ½ cangkir kismis kering
- ⅔ cangkir susu fermentasi
- 🥚 1 butir telur besar
- 1 sendok makan krim kental
- 1 sendok makan gula kasar granul
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Lapisi loyang dengan kertas roti.
Aduk tepung, gula, baking powder, dan garam dalam mangkuk. Masukkan mentega sampai campuran terlihat seperti remah-remah kasar. Aduk rata butiran cokelat putih dan kismis. Campurkan susu fermentasi dan telur hingga tercampur rata dan adonan membentuk bola yang tidak teratur.
Giling sedikit dan potong menjadi 12 segitiga. Letakkan di loyang yang sudah disiapkan. Olesi setiap scone dengan sedikit krim dan taburi dengan gula kasar granul.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai kecoklatan di sekitar tepi, sekitar 15 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
239
Kalori
- 4gProtein
- 29gKarbohidrat
- 13gLemak
💡 Tips
Untuk hasil terbaik, pastikan mentega sangat dingin sebelum digunakan.Sajikan hangat dengan krim pekat atau sesendok selai.Anda bisa mengganti kismis kering dengan kismis atau ceri kering untuk variasi.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.