env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Bar Energi Protein Whey

Biaya $8.5, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 12 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 15 buah kurma, dibuang bijinya dan dicincang
    • 1 cangkir tepung oat
    • ½ cangkir bubuk protein whey
    • ¼ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
    • ¾ cangkir pecan cincang, dibagi
    • ¾ cangkir kelapa parut, dibagi
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • 1 sendok makan air, atau lebih sesuai kebutuhan
    • 2 sendok makan cokelat chip semi manis

LANGKAH

1

Letakkan kurma dalam mangkuk dan tambahkan air mendidih hingga terendam. Rendam selama 10 menit. Tiriskan kurma dan buang airnya.

2

Campurkan tepung oat, bubuk protein, dan bubuk kakao dalam food processor hingga tercampur rata. Tambahkan kurma, 1/2 cangkir pecan, 1/2 cangkir kelapa, vanila, dan garam. Blender sebentar untuk mencampur, tambahkan air jika perlu, untuk mendapatkan adonan yang lembut.

3

Pindahkan adonan ke dalam mangkuk. Tambahkan sisa pecan, sisa kelapa, dan cokelat chip; campur dengan baik.

4

Gosokkan adonan ke atas selembar kertas roti dan letakkan selembar kertas roti lain di atasnya. Gilas batangan hingga tebal sekitar 1/2 inci. Dinginkan sampai mengeras, selama 2 hingga 3 jam.

5

Potong menjadi 12 batang dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

201

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 21g
    Karbohidrat
  • 12g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan kurma sudah cukup lunak untuk membantu mencapai tekstur yang diinginkan.Untuk penambahan nutrisi, tuangkan cokelat hitam yang dilelehkan di atasnya sebelum didinginkan.Simpan sisa batangan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga satu minggu.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.