env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kacang Panggang Gaya Barat

Biaya $25, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 185 Min
  • 32 Porsi
  • $25

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 🥩 450 gram daging sapi cincang
    • 🥓 450 gram bacon, dimasak dan dihancurkan
    • 🍖 225 gram ham matang, dicincang

  • Bahan Kalengan

    • 2 kaleng (28 ons) kacang panggang dengan babi

  • Bumbu dan Rempah

    • 60 mililiter saus tomat
    • 60 mililiter gula merah padat
    • 🧅 2 sendok makan bawang cincang halus
    • 1 sendok makan bubuk cabai
    • 1 sendok makan molase
    • 💧 60 mililiter air (Opsional)

LANGKAH

1

Remukkan daging sapi cincang ke dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi. Masak dan aduk hingga tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5 hingga 10 menit. Tiriskan lemaknya dan pindahkan daging ke dalam slow cooker berkapasitas 4 liter atau lebih besar.

2

Aduk kacang panggang dengan babi, bacon, ham, saus tomat, gula merah, bawang, bubuk cabai, dan molase ke dalam daging di dalam slow cooker hingga tercampur rata. Jika campurannya terlihat kental, aduk air hingga tercampur.

3

Tutup dan masak dengan api rendah selama 6 hingga 8 jam atau dengan api tinggi selama 3 jam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

186

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 14g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang lebih asap, gunakan bacon atau ham asap.Sajikan dengan roti jagung untuk hidangan gaya Selatan yang lengkap.Dapat disimpan di lemari es hingga 5 hari atau dibekukan untuk penyimpanan lebih lama.Jika memasak di oven, panggang pada suhu 175°C hingga kacang-kacangan panas sepenuhnya, sekitar 45 menit.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.