Salad Semangka Mentimun
Biaya $8.5, simpan $6
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Porsi
- $8.5
Salad Semangka Mentimun
Biaya $8.5, simpan $6
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Porsi
- $8.5
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 🧅 1 bawang merah kecil, dibelah dua dan diiris tipis berbentuk bulan sabit
- 🥒 3 mentimun bayi, dibuang bijinya dan dipotong dadu
Buah-buahan
- 🍉 1 semangka tanpa biji, dipotong dadu
Saus
- 🍋 2 sendok makan jus jeruk nipis, atau lebih sesuai selera
- 2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
Tambahan
- 1 cangkir keju feta yang dihancurkan
- ½ cangkir daun mint, diiris tipis
LANGKAH
Campur bawang merah dengan jus jeruk nipis dalam mangkuk; sisihkan untuk direndam setidaknya selama 10 menit. Aduk minyak zaitun ke dalam campuran tersebut.
Aduk-aduk semangka, mentimun bayi, dan keju feta bersama-sama dalam mangkuk besar.
Tuangkan campuran bawang merah di atas campuran semangka; aduk rata untuk melapisi.
Taburkan mint di atas salad; aduk rata.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
203
Kalori
- 5gProtein
- 36gKarbohidrat
- 7gLemak
💡 Tips
Untuk rasa ekstra, dinginkan salad selama 30 menit sebelum disajikan.Hindari mencampur terlalu banyak agar tekstur kubus semangka tetap terjaga.Anda bisa mengganti keju feta dengan keju kambing untuk rasa yang lebih creamy.Jika tidak langsung disajikan, tambahkan mint tepat sebelum disajikan untuk menjaga kesegarannya.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.