env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salad Kubis Merah Panggang Hangat

Biaya $5.5, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 5 Porsi
  • $5.5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombay ukuran sedang, diiris tipis
    • 1 kepala kubis merah, diiris halus
    • ⅓ cangkir peterseli segar cincang
    • 🍏 1 apel Granny Smith - dikupas, dibuang bijinya, dan dicincang

  • Bumbu

    • 3 sendok makan sirup maple
    • 3 sendok makan cuka sari apel
    • 1 ½ sendok teh bubuk bawang putih
    • 1 ½ sendok teh bubuk bawang bombay

  • Essensial Memasak

    • 2 sendok makan minyak zaitun

LANGKAH

1

Panaskan panggangan ke panas sedang-tinggi hingga mencapai 375 derajat F (190 derajat C).

2

Tuangkan minyak zaitun ke dalam wajan panggangan dan tumis bawang bombay selama 2 menit. Tambahkan apel cincang, sirup maple, cuka sari apel, bubuk bawang putih, dan bubuk bawang bombay ke dalam wajan panggangan dan aduk hingga tercampur.

3

Kurangi panas menjadi rendah pada suhu 300 derajat F (150 derajat C). Tambahkan kubis merah ke dalam wajan panggangan dan masak hingga kubis layu dan sedikit empuk, sekitar 15 menit.

4

Angkat dari panas dan tambahkan peterseli. Nikmati selagi hangat.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

160

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 27g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Panggang kubis hingga sedikit empuk tetapi tidak terlalu matang untuk menjaga teksturnya.Memotong kubis dengan tipis dan merata memastikan proses memasak yang konsisten.Sajikan sebagai hidangan pendamping hangat untuk makanan berat atau padukan dengan protein panggang untuk keseimbangan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.