
Sup Ikan Walleye
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porsi
- $15
Sup Ikan Walleye
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Daging
- 🥓 4 iris bacon, dimasak dan dicincang
Produk Susu
- 🧈 3 sendok makan mentega
- 🥛 4 cangkir susu dingin (rendah lemak atau tanpa lemak)
Sayuran
- 1/2 cangkir seledri, dicincang
- 🧅 1 bawang kuning, dicincang
- 🥔 2 cangkir kentang merah
- 2 sendok makan peterseli segar atau daun bawang, dicincang
Makanan Laut
- 1 pon ikan walleye, dicairkan, dipotong menjadi potongan-potongan (2 fillet @ 8 ons)
Bahan Pokok Dapur
- 1/4 cangkir tepung serbaguna
- 🧂 Garam dan merica secukupnya
LANGKAH
Cuci tangan dengan sabun dan air.
Panaskan mentega dalam panci besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan seledri dan bawang bombay lalu tumis hingga layu.
Aduk tepung untuk membentuk roux. Perlahan-lahan kocok susu.
Tambahkan kentang dan bacon lalu aduk perlahan. Kecilkan api dan didihkan selama 30 menit atau sampai kentang matang.
Tambahkan potongan ikan dan masak selama tambahan 6 hingga 8 menit atau sampai ikan mencapai suhu internal yang sesuai.
Bumbui sesuai selera dengan garam dan merica. Hiasi dengan peterseli atau daun bawang dan sajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
357
Kalori
- 29gProtein
- 27gKarbohidrat
- 15gLemak
💡 Tips
Untuk opsi rendah sodium, ganti bacon dengan bacon kalkun atau ham.Tambahkan satu cangkir hominy atau jagung untuk meningkatkan tekstur dan rasa.Resep ini menggunakan bahan-bahan yang merupakan bagian dari masakan tradisional penduduk asli Amerika di beberapa wilayah.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.