Salad Kubis Waldorf
Biaya $8, simpan $5
Sumber: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 Porsi
- $8
Salad Kubis Waldorf
Biaya $8, simpan $5
Sumber: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 🥬 ¼ kepala kubis savoy, diiris tipis
- 🥒 6 batang seledri, dicincang dadu
Buah-buahan
- 🍎 4 apel, dibuang bijinya dan dicincang dadu dengan kulit
Kacang-kacangan
- 🌰 ½ cangkir kacang kenanga cincang halus
Bumbu dan Bahan Penyedap
- ⅓ cangkir mayones
- 🍬 1 sendok makan gula putih
- 🧂 ½ sendok teh garam
LANGKAH
Gunakan pisau koki untuk mengiris kubis menjadi potongan tipis sepanjang 1 hingga 2 inci. Jangan gunakan tulang rusuk besar dari kubis, karena rasanya terlalu kuat.
Dalam mangkuk besar, aduk rata kubis, apel, kenanga, seledri, mayones, gula, dan garam hingga terlapisi secara merata. Sajikan segera atau simpan dalam lemari es hingga satu hari.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
336
Kalori
- 4gProtein
- 30gKarbohidrat
- 25gLemak
💡 Tips
Untuk kesegaran tambahan, gunakan apel Granny Smith untuk rasa asam.Memanggang kenanga terlebih dahulu akan meningkatkan rasa kacang yang gurih.Salad ini paling enak dinikmati segar tetapi bisa disimpan di lemari es hingga satu hari.Jika mengganti mayones, yogurt Yunani dapat digunakan sebagai alternatif sehat.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.