env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Tumis Sosis Vienna

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 220g sosis Vienna
    • 🌰 Sejumlah kecil kacang-kacangan
    • Sejumlah kecil minyak masak
  • Bumbu

    • 🧂 1 sdm gula
    • 1 sdm kecap asin
    • 🍅 1 sdm saus tomat
    • 🧄 1/2 sdm bawang putih cincang
    • 2 sdm sirup jagung
    • 💧 2 sdm air

LANGKAH

1

Campur semua bahan bumbu terlebih dahulu untuk menghemat waktu.

2

Buat potongan berbentuk salib pada sosis Vienna atau bentuk lain sesuai selera.

3

Rebus sosis dalam air mendidih hingga potongan sedikit terbuka.

4

Keringkan sosis secara menyeluruh untuk persiapan penggorengan.

5

Panaskan minyak di wajan dan goreng sosis hingga permukaannya menjadi renyah.

6

Tambahkan saus yang sudah dibuat ke dalam wajan dan lapisi sosis secara merata.

7

Masak hingga saus mengental dan menempel pada sosis.

8

Taburi kacang di atasnya dan tumis sebentar untuk menambah rasa.

9

Sajikan panas dan nikmati! Secara opsional, tambahkan kue beras untuk variasi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

350

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 25g
    Karbohidrat
  • 20g
    Lemak

💡 Tips

Merebus sosis mengurangi kadar garam berlebih dan meningkatkan tekstur.Menambahkan kacang meningkatkan hidangan dengan tekstur renyah dan rasa kacang.Untuk versi yang lebih pedas, tambahkan sejumlah kecil pasta cabai ke dalam saus.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.