Risotto Sangat Mudah
Biaya $6, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porsi
- $6
Risotto Sangat Mudah
Biaya $6, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Porsi
- $6
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🧈 2 sendok makan mentega
- 🧅 ⅔ cangkir bawang hijau iris
- 🍚 1 ⅓ cangkir beras panjang mentah
- 💧 4 cangkir air
- 1 sendok teh granul kaldu ayam
- 🧂 ¼ sendok teh merica hitam bubuk
- 🧀 ¾ cangkir keju Parmesan parut
LANGKAH
Lelehkan mentega dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi. Masak dan aduk bawang hijau dalam mentega panas sebentar, lalu tambahkan beras.
Masak dan aduk hingga beras berwarna kecokelatan, sekitar 2 hingga 3 menit.
Tuangkan air; bumbui dengan kaldu ayam dan merica. Didihkan, lalu kecilkan api menjadi sedang-rendah. Tutup dan didihkan selama 20 menit.
Angkat dari api. Diamkan, tetap ditutup, selama 5 menit.
Aduk keju Parmesan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
243
Kalori
- 8gProtein
- 34gKarbohidrat
- 8gLemak
💡 Tips
Sangrai beras hingga matang untuk meningkatkan rasa sebelum menambahkan air.Gunakan keju Parmesan berkualitas baik untuk rasa yang lebih enak.Gunakan kaldu sayuran untuk membuatnya ramah vegetarian.Sajikan segera untuk tekstur krim terbaik.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.