Veggie Stroganoff
Biaya $10.5, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 4 Porsi
- $10.5
Veggie Stroganoff
Biaya $10.5, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 4 Porsi
- $10.5
BAHAN-BAHAN
Minyak
- 3 sendok makan Spectrum Naturals® Canola Oil, dibagi
Sayuran
- 🧅 1 bawang bombay ukuran sedang, cincang
- 🧄 1 siung besar bawang putih, cincang halus
- 🍄 1 (8 ons) kemasan jamur kancing atau cremini iris
Alternatif Protein
- 1 (170 gram) kemasan Yves Veggie Cuisine® Beef Veggie Tenders
Bumbu
- 1 sendok teh moster Dijon
- ½ sendok teh thyme bubuk
- ½ sendok teh garam bumbu
Kaldu
- 1 cangkir Imagine® Organic Vegetable Broth
Produk Susu
- ½ cangkir The Greek Gods™ Traditional Plain Yogurt atau krim asam
Herba
- 1 sendok makan peterseli segar cincang
Karbohidrat
- 🍜 1 (8 ons) kemasan mie telur atau bebas telur, dimasak sesuai petunjuk kemasan
LANGKAH
Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan anti lengket besar di atas api sedang. Tambahkan bawang bombay dan masak selama 6 menit, aduk sesekali, hingga lunak. Tambahkan bawang putih dan jamur; masak selama 2 menit, aduk sering.
Aduk Beef Veggie Tenders; masak selama 1 menit. Pindahkan bahan ke piring besar.
Tambahkan sisa 2 sendok makan minyak ke dalam wajan. Aduk tepung dan masak sekitar 2 menit, aduk, hingga berwarna cokelat muda.
Campur kaldu, moster Dijon, thyme bubuk, dan garam bumbu. Masak selama 2 menit hingga mengental. Kembalikan campuran ke dalam wajan. Tutup dan didihkan dengan api kecil selama 5 menit.
Tambahkan yogurt dan hangatkan. Taburi dengan peterseli segar. Sajikan di atas mie panas yang sudah dimasak.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
457
Kalori
- 24gProtein
- 53gKarbohidrat
- 18gLemak
💡 Tips
Gunakan mie gandum utuh atau bebas telur untuk opsi yang lebih sehat.Untuk rasa tambahan, tumis jamur hingga kecokelatan sebelum dicampur dengan bahan lainnya.Hias dengan peterseli ekstra untuk presentasi estetika.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.