env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Vegetarian Sloppy Joes

Biaya $10, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🧅 ½ cangkir bawang cincang
    • ½ cangkir paprika hijau cincang
    • 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus

  • Protein

    • 2 (8 ons) bungkus tempeh

  • Bumbu

    • 🍅 ¼ cangkir saus tomat
    • 1 sendok makan saus Worcestershire vegetarian
    • 🍯 1 sendok makan madu
    • 1 sendok makan molase blackstrap

  • Rempah-rempah & Bumbu

    • ¼ sendok teh merica cayenne
    • ¼ sendok teh biji seledri
    • ¼ sendok teh jinten bubuk
    • 🧂 ¼ sendok teh garam
    • ½ sendok teh ketumbar bubuk
    • ½ sendok teh thyme kering
    • ½ sendok teh oregano
    • ½ sendok teh paprika
    • Sejumput lada hitam bubuk

  • Lainnya

    • ¼ cangkir minyak sayur
    • 🍔 Roti burger

LANGKAH

1

Panaskan minyak dalam wajan dalam berukuran 10 inci di atas api sedang-rendah. Masak bawang dalam minyak hingga transparan.

2

Remukkan tempeh ke dalam wajan; masak dan aduk hingga berwarna cokelat keemasan.

3

Tambahkan paprika hijau dan bawang putih; masak selama 2 hingga 3 menit lagi.

4

Aduk saus tomat, saus Worcestershire, madu, molase, merica cayenne, biji seledri, jinten, garam, ketumbar, thyme, oregano, paprika, dan lada hitam.

5

Didihkan selama 10 hingga 15 menit lagi.

6

Sajikan campuran panas di atas roti burger.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

384

Kalori

  • 18g
    Protein
  • 37g
    Karbohidrat
  • 20g
    Lemak

💡 Tips

Untuk versi vegan, ganti madu dengan sirup maple.Anda bisa mengganti tempeh dengan lentil yang dihaluskan atau TVP matang untuk tekstur yang berbeda.Sajikan dengan salad kubis atau salad hijau segar sebagai pelengkap untuk hidangan lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.