Kacang Panggang Vegetarian dengan Kacang Kalengan
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porsi
- $12
Kacang Panggang Vegetarian dengan Kacang Kalengan
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Bahan Dasar
- 2 sendok teh minyak sayur
- 🧅 1 bawang bombay ukuran sedang, cincang
- 1 paprika jalapeno, dibuang bijinya dan dicincang
- 🧄 1 sendok makan bawang putih cincang halus
- ¼ cangkir bourbon
- 🍅 ⅓ cangkir pasta tomat
- ¼ cangkir sirup maple
- 2 sendok makan molase
- 2 sendok makan cuka sari apel
- 🧂 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan mustard kuning
- 1 sendok teh paprika asap
- 2 kaleng (15 ons) kacang navy, bilas dan tiriskan
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).
Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang bombay dan jalapeno. Masak hingga bawang bombay menjadi lembut dan transparan, sekitar 5 menit. Tambahkan bawang putih dan masak selama 1 menit. Tambahkan bourbon dan didihkan selama 4 menit. Matikan api.
Campurkan pasta tomat, sirup maple, molase, cuka, kecap asin, mustard, dan paprika dalam mangkuk besar; aduk hingga halus. Tambahkan campuran bawang dan kacang; aduk perlahan untuk menggabungkan.
Pindahkan ke piring panggang. Tutup dan masak selama 35 menit. Buka penutup dan masak selama 15 menit lagi. Angkat dari oven dan biarkan selama 5 menit sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
420
Kalori
- 18gProtein
- 73gKarbohidrat
- 4gLemak
💡 Tips
Gunakan paprika asap untuk meningkatkan rasa asap.Untuk tambahan protein, Anda dapat mencampur beberapa lentil matang atau sosis berbasis tumbuhan.Sirup maple dan molase menambahkan rasa manis alami, tetapi Anda bisa menyesuaikannya sesuai selera.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.