Stew Labu Kuning dan Lentil Vegan di Slow Cooker
Biaya $12, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 Porsi
- $12
Stew Labu Kuning dan Lentil Vegan di Slow Cooker
Biaya $12, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 🎃 2 cangkir labu kuning kupas dan potong dadu
- 🧅 1 cangkir bawang bombay cincang
- 🥕 1 cangkir wortel cincang
Kacang-kacangan
- 1 pon lentil hijau mentah
Bumbu & Rempah
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan sage segar cincang
- 🧂 1 sendok teh garam laut
- 1 sendok teh jahe bubuk
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- ¼ sendok teh jinten
- ¼ sendok teh kayu manis bubuk
Cairan
- 💧 3 cangkir air
- 2 cangkir kaldu sayuran
LANGKAH
Nyalakan slow cooker ke mode High.
Campurkan labu kuning, lentil, bawang bombay, wortel, minyak zaitun, sage, garam laut, jahe, bubuk bawang putih, dan jinten di dalam slow cooker. Tuangkan air dan kaldu. Aduk perlahan untuk meratakan rempah-rempah dan sayuran.
Masak dengan mode High hingga sayuran matang dan lentil empuk, sekitar 2,5 hingga 3 jam.
Sajikan hangat.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
325
Kalori
- 18gProtein
- 58gKarbohidrat
- 4gLemak
💡 Tips
Untuk rasa tambahan, tambahkan sejumput paprika asap atau serpihan cabai.Anda bisa mengganti lentil hijau dengan lentil merah untuk tekstur yang lebih lembut.Sajikan dengan sepotong roti renyah atau di atas nasi untuk kenikmatan ekstra.Stew ini tahan lama untuk persiapan makan; simpan dalam wadah kedap udara hingga 3 bulan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.
Penilaian saya
Ulasan Teratas
Linda RobertsDari California, ASSuka betapa mudahnya mengimpor resep! Panduan AI membuat memasak terasa mudah.
Karen DavisDari Florida, ASMengimpor resep sangat mudah, dan asisten AI membantu saya tetap fokus saat memasak.
Deborah WilsonDari Florida, ASFitur impor resep sangat hebat, dan panduan suara AI seperti memiliki koki pribadi!