Roti Pisang Vegan
Biaya $5, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 Porsi
- $5
Roti Pisang Vegan
Biaya $5, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Bahan Kue
- Semprotan masak
- ½ cangkir mentega vegan, dilelehkan
- ½ cangkir gula kelapa
- ¼ cangkir gula merah
- 🍌 2 cangkir pisang yang sudah dihaluskan
- ½ cangkir saus apel polos
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok teh soda kue
- ½ sendok teh baking powder
- 🧂 ¼ sendok teh garam
- 🌰 ½ cangkir kacang kenanga cincang (Opsional)
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi ringan loyang roti ukuran 9x5 inci dengan semprotan masak.
Kombinasikan mentega, gula kelapa, dan gula merah dalam mangkuk besar; kocok dengan mixer listrik hingga halus dan creamy selama 2 hingga 3 menit. Aduk pisang yang sudah dihaluskan dan saus apel sampai tercampur rata.
Kombinasikan tepung, soda kue, baking powder, dan garam dalam mangkuk terpisah. Tambahkan campuran pisang, aduk secukupnya saja untuk melembabkan. Masukkan kacang kenanga. Tuangkan adonan ke dalam loyang roti yang sudah disiapkan.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah roti keluar bersih, sekitar 60 hingga 65 menit. Biarkan roti dingin di dalam loyang selama 10 menit, lalu keluarkan ke rak pendingin.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
320
Kalori
- 4gProtein
- 49gKarbohidrat
- 13gLemak
💡 Tips
Gunakan pisang matang untuk meningkatkan rasa dan kemanisan.Biarkan roti dingin sepenuhnya agar lebih mudah dipotong.Simpan dalam wadah kedap udara untuk mempertahankan kelembapan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.